POLLO CON PATATE AL FORNO

di pollo
4 spicchi di aglio
Rosmarino
Alloro
Olio di oliva
1 kg di patate
2 cipolle
Sale
PROCEDIMENTO:
Eliminare le piume dal pollo e lavarlo bene.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi
e metterle nella pirofila con l’aglio sbucciato e le cipolle affettate, il rosmarino, l’alloro, sale  e olio.
Mescolare il tutto e unire il pollo, , cuocendo un’ora a 180 gradi.
CONSIGLIO:
Al posto delle cosce di pollo si può cuocere un pollo intero tagliato a pezzi.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
1 ORA E 20 MINUTI


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