Ciambellone yogurt e cioccolato

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Ingredienti per 8 persone:
4 uova
400 gr di farina
300 gr di zucchero
125 g di yogurt
200 gr di olio di semi
1 arancia
1 bustina di lievito per dolci
30 gr di cacao
40 gr di gocce di cioccolato
Zucchero a velo
Procedimento:
Montare uova e zucchero fino a ottenere un composto soffice e spumoso.
Unire lo yogurt, la scorza di arancia grattugiata, l'olio e amalgamare, poi aggiungere, poca per volta, la farina setacciata con il lievito.
Separare il composto in due ciotole e in una aggiungere il cacao setacciato, nell'altra le gocce di cioccolato.
Ungere uno stampo a ciambella e versare prima l'impasto chiaro poi quello al cioccolato passando all'interno uno stuzzicadenti per dare l'effetto variegato.
Infornare a 180 gradi per 45 minuti, facendo la prova stecchino per verificare la cottura.
Appena freddo, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Consiglio:
Al posto dell'arancia si può usare della vaniglia per aromatizzare.
Tempi di preparazione:
75 minuti

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