Gelato allo yogurt

Ingredienti per 6 persone:
500 gr di yogurt intero
350 gr di panna
150 gr di zucchero
Procedimento:
Unire in una ciotola la panna con lo zucchero e mescolare energicamente (volendo si può usare anche il frullatore oppure delle fruste elettriche), fino a che il composto sia liscio, quindi unire lo yogurt e mescolare ancora.
Trasferire il tutto in una ciotola capiente di acciaio e mettere in freezer mescolando ogni ora fino a quando avrà raggiunto la consistenza desiderata.
Consiglio:
Si può utilizzare yogurt bianco oppure alla frutta.
Tempi di preparazione:
15 minuti più il tempo di congelamento

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