Crumble ai frutti di bosco

Ingredienti per 8 persone:
450 gr di frutti di bosco
2 cucchiai di miele
100 gr di farina
35 gr di zucchero di canna
80 gr di burro
Vaniglia
Procedimento:
Pulire delicatamente i frutti di bosco e metterli in una ciotola.
Condirli con il miele e qualche goccia di aroma vaniglia e mescolare il tutto.
Distribuire il composto in 8 pirottini da forno monoporzione.
Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero di canna e aggiungere il burro tagliato a pezzetti.
Lavorare con le mani fino a ottenere un composto sbricioloso e suddividerlo nei pirottini sopra i frutti di bosco.
Infornare a 210 gradi per 15 minuti, poi lasciar riposare qualche minuto prima di servire.
Consiglio:
Si può arricchire guarnendo con della panna montata e delle decorazioni al cioccolato.
Tempi di preparazione:
40 minuti

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