Freselle integrali pomodoro, tonno e basilico

Ingredienti per 4 persone:
4 freselle integrali
150 gr di pomodorini
100 gr di tonno in scatola sgocciolato
Capperi
Olio extravergine d'oliva
Basilico
Sale e pepe
Origano
Procedimento:
Prendere le freselle e bagnarle per qualche secondo sotto l'acqua corrente.
Tagliare i pomodorini a pezzetti.
Metterli in una ciotola con il tonno spezzettato e il basilico sminuzzato con le forbici.
Aggiungere sale, una macinata di pepe e delle manciate abbondanti di origano.
Mescolare bene il condimento e riempire la superficie della fresella.
Un filo di olio extravergine, qualche cappero e il piatto è pronto.
Consiglio:
I tempi di ammollo delle freselle variano in base al tipo acquistato, meglio sarebbe optare per un tipo non troppo alto ma largo, in modo da poterle riempire per bene.
Tempi di preparazione:
5 minuti

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