Torta cuore morbido alla Nutella

Ingredienti per 6 persone:
300 gr di Nutella
160 gr di farina
40 gr di cacao
180 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
Sale
Procedimento:
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto piuttosto areato.
Unire il burro sciolto a bagnomaria.
Aggiungere un pizzico di sale, il cacao e la farina setacciati con il lievito e mescolare il tutto.
Versare l'impasto in uno stampo foderato con carta forno leggermente unta di burro e versare sopra la Nutella a cucchiaiate; cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
Una volta finito il tempo spegnere il forno e aprire lo leggermente lo sportello,  lasciando la torta dentro altri 5 minuti.
Una volta fredda spolverizzare di zucchero a velo e servire.
Consiglio:
Servire accompagnata da panna fresca montata e una bella spolverata di granella di nocciole tostate.
Tempi di preparazione:
1 ora

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